П. Ж. САЙЛАУБЕК1, Н. В. СИВКИН1, А. А. БАЙСАБЫРОВА2
1Федеральный исследовательский центр животноводства – ВИЖ имени академика Л.К. Эрнста, п. Дубровицы, 60, г.о. Подольск, Московская обл., 142132, Российская Федерация
2Казахский научно-исследовательский институт животноводства и кормопроизводства, ул. Жандосова, 51, Алматы, 050035, Республика Казахстан
Резюме. Исследования проводили с целью определения эффективности выращивания телят голштинской породы в домиках на открытом воздухе и помещениях, построенных по технологии сэндвич панелей, в условиях резко континентального климата юго-востока Казахстана. В эксперименте телята, рожденные зимой в первые 10 дней жизни находились в индивидуальных клетках в помещении фермы. В последующем, опытную группу (n=10) содержали на «открытом» воздухе: с 11 по 70 день в индивидуальных домиках, размещенных на деревянных приподнятых щитах (поддонах) с соломенной подстилкой толщиной 25…30 см, с 71-го по 90-й день – в клетках по 5 голов под солнце-ветрозащитным навесом. Контрольная группа (n=10) в этот период находилась в индивидуальных клетках в помещении фермы. По достижении 3-х месячного возраста телят обеих групп содержались в помещении, в клетках. В обоих вариантах телки к 12 мес. возрасту достигали живой массы 324,0…336,4 кг. При содержании телят в домиках, по сравнению помещениями, интенсивность прироста живой массы была выше: до 6 мес. – на 4,7…10,7 % (р≤0,05), до 12 мес. – на 3,8 %. Одновременно улучшалось развитие экстерьерных признаков: высота в холке и крестце возрастала на 4,6…7,4 % (р≤0,01…0,001), косая длина туловища – на 3,8…6,0 % (р≤0,01…0,001). Концентрация в крови общих белков повысилась на 4,47 г/л (p≤0,05), кальция – на 0,17 Мкмоль/л (p≤0,05), цинка – на 1,8 Мкмоль/л (p≤0,001). Количество лейкоцитов в крови, содержание которых свидетельствует о напряженности иммунитета, повышалось на 1,24 тыс. мм3 (p≤0,05). В целом, в резко континентальном климате Казахстана выращивание телят в домиках на площадке, по сравнению с клетками в помещениях, экономически выгоднее, поскольку себестоимость нетели снижается на 5,3 %.
Ключевые слова: способ содержания телят, голштинская порода, домики для телят, живая масса, биохимия крови.
Сведения об авторах: П. Ж. Сайлаубек, аспирант; Н. В. Сивкин, кандидат сельскохозяйственных наук, ученый секретарь; А. А. Байсабырова, научный сотрудник.
Для цитирования: Сайлаубек П. Ж., Сивкин Н. В., Байсабырова А. А. Эффективность выращивания телят голштинской породы при разных способах содержания в условиях резко континентального климата юго-востока Казахстана // Достижения науки и техники АПК. 2022. Т. 36. №11. С. 69–74. doi: 10.53859/02352451_2022_36_11_69.