ПЕРСПЕКТИВНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ И РАЗДАЧИ ВЫСОКОБЕЛКОВЫХ ПОЛНОРАЦИОННЫХ КОРМОВЫХ СМЕСЕЙ КРУПНОМУ РОГАТОМУ СКОТУ

Ю.Б. КУРКОВ, доктор технических наук, профессор
Т.А. КРАСНОЩЕКОВА, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
В.В. ЕПИФАНЦЕВ, доктор сельскохозяйственных наук, профессор
А.Ю. КУРКОВ, аспирант
Т.П. КУЛАГИНА, аспирант
Дальневосточный ГАУ

E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Резюме. Эффективный способ подготовки семян сои к скармливанию животным, позволяющий снизить содержание в них антипитательных веществ и энергоемкость процесса обработки, – проращивание. Разработана поточно-технологическая линия приготовления и раздачи рассыпных и прессованных многокомпонентных высокобелковых кормовых смесей с использованием проращенных семян сои. Оптимальные технологические параметры процесса проращивания сои: продолжительность – 5 сут., влажность в слое – 90%, температура в слое – 28оС, высота слоя – 140 мм. Рекомендовано заполнение бункера раздатчика кормовой смесью горизонтальными слоями посредством смесителей-распределителей молоткового типа, при этом количество загружаемых слоев должно быть не менее 10. Оптимальные параметры смесителя-распределителя: показатель кинематического режима – 48,32, число рядов сегментов деки – 3, число молотков, проходящих по одному следу – 2, высота выхода сегментов деки – 63 мм, частота вращения барабанов – 1500 об/мин, подача кормовых компонентов – 3,5 кг/с. Для прессования кормовых смесей разработан шнековый брикетирующий пресс со следующими оптимальными параметрами: длина каналов формующей головки – 65 мм; глубина каналов прессования – 12,81 мм; количество каналов прессования равно 6; угловая скорость вращения шнека – 36,63 с^-1, угол наклона каналов прессования – 55^о…74^о, влажность брикетируемой массы – 36…38%. Производственные испытания технологической линии показали, что она позволяет повысить питательную ценность рационов для крупного рогатого скота до 16,4 корм.ед., однородность выдаваемой кормовой смеси до 92…94 % и снизить неравномерность выдачи кормовой смеси – до 8…10 %.

Ключевые слова: кормовая смесь, питательные вещества, поточно-технологическая линия, семена сои, растильня, условия проращивания, прессование, крошимость брикетов, удельная мощность, смешивание, точность дозирования.